便當可說是台灣人飲食文化的一大特色,不少上班族幾乎天天吃,一年就要吃掉至少300個,讓百貨商場和超商等通路都要分食這塊大餅,還推出各種特色造型便當,而傳統便當業者也觀察到,台灣人最愛的菜色第一名是炸雞腿、第二則是滷排骨,因為CP值高、飽足感夠。
不少上班族每天吃,一年下來大約就要吃超過300多個便當,而業者也觀察發現,台灣人最愛的傳統便當菜色就是炸雞腿和滷排骨。
便當業者李先生:「第一名來講都是雞腿,那雞腿比例大概是營業額的1/4左右,然後第二名是滷排骨,滷排冷氣清洗骨大概都是1/5的營業額,差不多是,他的CP值比較高然後飽足感,然後份量也比較夠。」
隨著天氣轉熱,打開家裡冷氣時間點家家戶戶都開始,冷氣吹出的風竟然不冷,且有霉味,導致噴嚏不斷,專家表示,為避免冷氣吹出來的粉塵造成過敏,建議民眾每個月自行定期清洗冷氣,除一般濾網、外殼清潔外,導致霉味的關鍵是冷氣機內部的風鼓及鰭片沾滿灰塵,必須清洗,才能讓冷氣變冷的速度加快,且能延長使用年限。清潔冷氣之前,需先關閉冷氣電源總開關,避免觸電,再掛上冷氣機滴水盤與排水管,用來承接灰塵與清洗時的汙水,準備好了就可以開始以下DIY清潔步驟:
1、卸下出風口葉片、濾網與外殼後,將電路板用絕緣膠帶或塑膠袋隔離,若清洗時碰到水,冷氣機容易損毀。
2、首先清潔最容易沾滿灰塵的「風鼓」,可利用細毛小刷子將內部灰塵、黴菌初步清除,這是當中最辛苦的步驟,需花費1小時左右,再噴上清潔劑,將泡沫靜置15分鐘後,使用噴水瓶進行清潔,最後以抹布擦乾。「鰭片」則建議交給專業人士清潔,自行刷洗容易將灰塵卡得更深,一般業者大多運用藥水分解,再用高壓水注沖洗乾淨。
3、接著清洗外殼、出風口葉片及濾網,其中需注意濾網的網子特別脆弱,不建議用刷子洗刷,清洗完之後只需要甩乾即可,再將零件安裝回去,就大功告成。總清潔程序大約耗時2至3小時。
清潔完成後,建議民眾開啟冷氣30分鐘以上,讓汙水能透過機器本身的運轉,清潔更乾淨,同時也可確認機器是否正常運轉。
強調平價大份量是台灣民眾選擇便當的重要關鍵,而這樣的便當文化也成為台灣飲食習慣的一大特色。